Les hydromels

L'Intemporelle :

L'intemporelle est un hydromel moelleux aux notes légères ce qui en fait un hydromel idéal pour la dégustation en toute saison.

Amateurs avisés comme néophytes sauront apprécier sa douceur traditionnelle des hydromels artisanaux. C'est une excellente porte d'entrée pour toute personne qui déguste pour la première fois un de mes produits.

L'idée à l'origine de cette cuvée était de faire ne hydromel d'entrée de gamme, traditionnel  et toujours disponible.

Ingrédients: Eau de source, miel de Colza, levures 

Prix : 17 euros la bouteille de 75 cl

La Septentrion:

La Septentrion est un hydromel sec vieilli deux ans en fût de chêne. L'oxydation contrôlée de son vieillissement lui donne une légère amertume très agréable en bouche, ce qui en fait un excellent produit pour découvrir les hydromels sec auxquels le public n'est pas forcément habitué.

De part sa saveur, la Septentrion se veut élaborée et accompagne très bien des plats à forte personnalité.

Cet hydromel est un produits idéal pour les soirées hivernales qui peut très bien se déguster le reste de l'année également.

Ingrédients: Eau de source, miel de Tournesol, levures

Prix: 15 euros la bouteille de 75 cl.

La Castagne:

Moelleux au miel de châtaignier sans vieillissement, la Castagne est un hydromel surprenant de par sa personnalité forte et assumée. Les arômes dégagés par le miel de châtaignier forment un bouquet puissant qui libère son entière saveur dès la première gorgée.

La Castagne est un hydromel qui peut étonner les néophytes, mais qui saura combler les palais les plus exigeants.

Cet hydromel est un produits idéal en apéritif qui se déguste de manière optimale après l'avoir laissé s'aérer quelques minutes 

Ingrédients: Eau de source, miel de Châtaignier, levures

Prix: 13 euros la bouteille de 50 cl.